昨日の夕飯(秋刀魚の塩焼き、グレープフルーツ)

激しく暑かったのが急に涼しくなったりで、ちょっと身体の調子が崩れ気味なのか、なんか、和食が食べたくなった。
隣の店でおいしそうな秋刀魚を売っていたので、ちょっと旬には早いけど買ってきちゃいました。

いつもどおり、はらわたとらずに塩ふっただけで丸焼き。
一応、ひろたんに焼く前にこれなーんだって見せて魚の種類の勉強をさせたり。

味噌汁は豆腐となめこ。
隣の店では豆腐となめこを隣り合わせにおいてあるんですよ。
これ、絶対罠です、、

ひろたんは、なぜか、味噌汁に入れるとおいしそうに長ネギを食べるので、味噌汁にあまってた長ネギも投入。

旬には早いとは言え、やっぱ美味いなぁ。
思わず、食べ終わった後に「うーーん」なんてうなっちゃったりして、、、


デザートは2,3日前に買って食べそびれていたピンクグレープフルーツ。
私が子供の頃は砂糖を大量にぶっ掛けてすっぱさと格闘しながら食べていたものですが、最近のグレープフルーツは砂糖いらないですねぇ。

これまた、おいしくて、「うーーん」

「今日、うなってばっかりだよ」

って妻に言われちゃいました、、、


いや、手をかけておいしくした料理も良いけど、大して手を加えなくても素材の味で勝負できる物にはかないませんね。

実に満足な夕飯でした。




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